Kok

Bar /Restaurant Q-Beach Stageplek in gezelligste restaurant van Badhoevedorp!

Een stage in de keuken bij Q-beach waarbij je meeloopt met de chef. Je krijgt veel kansen om te leren en veel verantwoordelijkheid. In onze keuken wordt lunch en diner klaargemaakt. We hebben een jong team waar hard gewerkt wordt maar je ook veel plezier kunt hebben. We verwelkomen je graag bij ons team.

Naar wie zijn wij op zoek?

Flexibel ingesteld, doelgericht werken, sociaal, collegiaal en leergierig!

Wat biedt het bedrijf?

Wij hebben een heel gezellig en jong team waarbij hard werken wordt beloond. Er is genoeg ruimte voor je om van alles te leren. Er is kans om na een succesvol verloop van de stage een contract aangeboden te krijgen.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

Video Link

lees verder