Restaurant de Bagatelle Super leuke "baan" in een gezellig team
In ons team mag je alle onderdelen van het vak gaan uitvoeren. Dat betekend dat je niet altijd aan dezelfde kant staan. De ene keer sta je bij de voorgerechten en andere keer doe je de desserts. Je zult ook een eigen leermeester krijgen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken iemand die creatief en graag in groepsverband wil presteren.
Wat biedt het bedrijf?
Voor iemand die goed in het team past is zeker de mogelijkheid om het leercontract om te zetten in een vast contract
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder