Kok

Locals Grand Cafe Word jij onze nieuwe keukentopper in een super gezellig team?

Wil jij werken in een fijn en hecht team en het koken uitlegt krijgen door koks die werken met passie? Dan hebben wij een stage en/of werkplek voor je.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent leergierig en enthousiast. En een echte teamplayer.

Wat biedt het bedrijf?

Ervaren leermeesters die hun vak met passie uitvoeren en jou graag willen begeleiden. Een leuk en gezellig team. Roosters op maat zowel dag als avond diensten.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder