Patisserie Floris
Je leert hoe je het lekkerste brood en banket (koekjes en taarten) kunt bakken. Je gaat werken met de verschillende gereedschappen voor het bakken. En je leert over de ingrediënten: de producten die je nodig hebt om een brood, gebakjes of een taart te bereiden. Een belangrijk onderdeel is ook het ontwikkelen van je creativiteit.
Naar wie zijn wij op zoek?
leergierig gemotiveerd doorzettingsvermogen creatief
Wat biedt het bedrijf?
leerzame stageplaats met leuke collega's
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
lees verder