Restaurant Meesters/Hotel Mijdrecht Marickenland Enthousiaste gastheer of vrouw gezocht!
Je leert om te beginnen het bedrijf en het team kennen. Je werkt in verschillende diensten bij zowel lunch als diner en af en toe ontbijt. Je leert zelfstandig een wijk lopen en als er een feest of partij is in 1 van de zalen kun je hier ook ingezet worden. Indien je zelf initiatief toont kun je ook een partij zelfstandig uitwerken en coördineren. Alle opdrachten die je vanuit school moet doen mag je in de praktijk brengen in het restaurant.
Naar wie zijn wij op zoek?
Vriendelijk naar gast en collega. Zelfstandig, maar niet bang zijn om te vragen.
Wat biedt het bedrijf?
Voor vragen en opdrachten staat er altijd iemand klaar. Je mag bij ons snel zelfstandig aan de gang wanneer blijkt dat je dit kan. Dus bij eigen initiatief kun je veel extra leren. Pas je binnen het team, dan bieden wij graag een vaste aanstelling aan.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder