Kok

Wegrestaurant In de Klaver Enthousiaste en gemotiveerde werknemer

De student draai mee in het hele keuken gebeuren bij Wegrestaurant In de Klaver. Zodat hij redelijk zelfstandig met de keukenbrigade mee kan werken en op deze manier in de praktijk veel ervaring krijgt. Tevens werken we samen individueel aan opdrachten.

Naar wie zijn wij op zoek?

Enthousiast Gemotiveerd Team player

Wat biedt het bedrijf?

Veel variatie en een leuk team om mee te werken .

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder