Restaurant Fort Jutphaas Céline BV enthousiaste leerling gezocht
Wij zijn opzoek naar een zelfstandig werkend gastvrouw of gastheer in opleiding die leergierig en gemotiveerd is en graag wil leren hoe je op hoog niveau een goede service bied, professioneel bent maar niet te stijf werkt. Wij zijn een onderneming waar we met veel energie en passie ingaan en zoeken personeel die dezelfde drive en ambitie heeft om het bedrijf tot een succes te maken! Mocht deze korte toelichting je motiveren en positief prikkelen dan willen wij jou graag verdere toelichting geven.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn opzoek naar een zelfstandig werkend gastvrouw of gastheer in opleiding die leergierig en gemotiveerd is en graag wil leren hoe je op hoog niveau een goede service bied, professioneel bent maar niet te stijf werkt. Wij zijn een onderneming waar we met veel energie en passie ingaan en zoeken personeel die dezelfde drive en ambitie heeft om het bedrijf tot een succes te maken! Mocht deze korte toelichting je motiveren en positief prikkelen dan willen wij jou graag verdere toelichting geven.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P4-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P4-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P4-K1-W3 Stelt de menukaart op
- P4-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P4-K1-W5 Ondersteunt de verbetering van de kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P4-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- P4-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K2-W3 Begroot financiën
- P4-K2-W4 Bewaakt financiën
- P4-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- P4-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan