Brasserie de Vuurtoren Brasserie de vuurtoren! Daar ligt jou toekomst!
Heerlijk genieten bij Brasserie De Vuurtoren, een unieke locatie in Nijkerk, gelegen op het prachtige Bad Hulckesteijn. Bij Brasserie De Vuurtoren in Nijkerk kan je terecht voor een kopje koffie of thee met vers gebak, een heerlijke lunch en/of diner. Ook voor een borrel hebben wij een uitgebreide kaart met heerlijke drankjes en hapjes. Gastvrijheid, huiselijke sfeer en fantastisch eten, daar staat Brasserie De Vuurtoren voor. Brasserie De Vuurtoren is tevens een officiële trouw locatie en vergader locatie.
Naar wie zijn wij op zoek?
ben je leergierig en denk je graag mee, wij zijn op zoek naar jou! eigen inbreng word zeker gewaardeerd. wij brengen je graag de kneepjes van het vak bij!
Wat biedt het bedrijf?
gave plek met het ultieme strand gevoel waar jij de mogelijkheid krijgt jezelf te ontwikkelen
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder