Kok

Menam Kok. Leer de Aziatische (Thaise) keuken kennen! Ga jij deze uitdaging aan?

Wij zijn een gespecialiseerd Thais restaurant met officiële erkeninning vanuit de Thaise overheid. Wij werken met enkel verse ingrediënten en creëren authentieke gerechten met een moderne opmaak. We maken bijna alles zelf zoals sauzen, loempia, chilipoeder, noem het allemaal maar op. Kwaliteit staat bij ons vooraan. Leer koken op de Aziatische manier en verbreed je kennis over smaken, kruiden en ingrediënten uit binnen en buitenland. Het keukenteam bestaat uit 3 koks en een assistent kok. Samen vormen ze een hecht team en leren jou graag alles over wat er bij komt kijken. Ons restaurant en take away locatie zijn elke dinsdag t/m zondag open vanaf 16.00 uur voor diner.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent leergierig, een teamspeler en je kant zelfstandig taken uitvoeren. Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal en kan goed communiceren.

Wat biedt het bedrijf?

Een gezellige leerplek in een gemotiveerd team. Wij zijn een groeiende onderneming met veel potentie. Leer de Thaise keuken kennen door te proeven en eet dag een hapje met het team.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder