Excellent Horeca: 't Bakhuys en Orangerie (van Tilburg Mode & Sport)
Dagelijks runnen wij een lunchroom met 180 zitplaatsen en een restaurant met 80 zitplaatsen. Deze zijn inpandig bij de grootste kledingzaak van Nederland. De taken variëren per dag. We proberen zoveel mogelijk afwisseling te brengen voor al ons personeel. De ene dag in de spoelkeuken, de andere achter onze bestelbalie (koffie, cappuccino ed zelf maken) en het bedienen van onze gasten. Het leerproces is dus heel uitgebreid!
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar een sociaal, spontaan, flexibel persoon!
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons zijn er doorgroeimogelijkheden: we zijn een heel hecht team wat zeer hard kan werken, maar zeker ook van humor houdt. Er bestaat zeker een kans, als je bij ons in het team past, dat we je een vaste aanstelling aanbieden.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder