DeSeizoenen locatie Bronlaak Wij zoeken de allerleukste stagiaire!
Je gaat leren en werken in de keuken van Bronlaak waar warme maaltijden worden bereid voor ongeveer 200 (jong-) volwassenen met een verstandelijke beperking. In de keuken werk je samen met enkele cliënten. We zijn op zoek naar leergierige studenten die zich willen ontwikkelen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een vrolijke lach en een open hart... Je staat stevig in je schoenen. Je bent respectvol en hebt inlevingsvermogen. Je ziet het werk liggen en neemt initiatieven. Je kunt omgaan met onverwachte situaties en je bent leergierig
Wat biedt het bedrijf?
Bronlaak is een unieke dorpsgemeenschap op een prachtig landgoed in het Brabants Landschap ‘de Peel’. Er wonen en werken 200 bewoners met een verstandelijke beperking. Met een aantal daarvan heb je intensief contact. Je werkt in een bijzondere organisatie waar je 'zorghart' sneller van gaat kloppen!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
lees verder