Kennemer Duincampings de Lakens ALOHA DROOMSTAGE! ? Een stage bij ons, levert jou misschien wel een baan op!??
JIJ? Hebt een passie voor lekker eten en gasten hiermee verwennen! Je hebt niet voor niets deze opleiding gekozen. Uiteraard leer je de theorie op school maar op de werkvloer leer je de echte fijne kneepjes van het vak! En dat ook nog bij meervoudig leerbedrijf van het jaar! Een bestelling opnemen kunnen we allemaal maar waar het echt om gaat is contact maken. Hierom vinden wij het leuk als jij een praatje maakt met de gasten. Samen met je collega's zorg je voor een positieve en gezellige werksfeer #lachenisgezond. Maar naast lachen werk je graag hard. Zie jij taken voordat je collega je vraagt dit te doen en je vindt het fijn om je werkplek schoon en netjes te houden. EN WIJ? Niet geheel onbelangrijk... Salaris. Voor je stage ontvang je een stagevergoeding. Volg je een BBL opleiding ontvang je geen stagevergoeding maar ontvang je salaris volgens de Recreatie cao.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je begint vandaag met het werken aan je schoolopdracht, deze is perfect te combineren met 'Borrelpop' van vanmiddag! Je komt er niet helemaal uit, uiteraard staat de Trotse Teamleider klaar om je te helpen. Samen komen jullie er wel. Borrelpop begint. Je kan niet wachten om de bar te openen en stiekem van achter de tap een dansje te wagen. Je collega's helpen je! Wat hangt er een goede energie! Fijn, want het is erg druk! De tijd vliegt voorbij en voor je het weet heb jij je werkplek opgeruimd, een sluitdrankje in de hand en komt je teamleider naar je toe om je een dik compliment te geven over hoe je het hebt gedaan. En morgen weer zo'n dag, zin in!
Wat biedt het bedrijf?
.EN VERRASSEND! Een lekkere zonnige dag, het terras zit vol. Jij hebt alles onder controle. Je gasten kunnen geen keuze maken van de menukaart. Omdat jij alles al eens hebt geproeft en door je productkennis weet jij de gast te verrassen en serveer jij precies dat gerecht waar ze heerlijk van genieten. Je ziet dat de kinderen aan tafel al uitgegeten zijn en daagt ze uit om van de glijbaan af te gaan. Je krijgt een tevreden blik van de ouders en serveert ze nog een wijntje.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
lees verder