Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Pizzeria Buon Cuore B.V.

Wij zijn een jong en dynamisch bedrijf met een rijke kennis en ervaring in Renesse, wat op het moment één van de meest populaire badplaatsen van Nederland is. Je kunt bij ons erg veel ervaring opdoen en tegelijkertijd een hele leuke stage periode meemaken. Wij willen jou nieuwe dingen leren en helpen bij de onderdelen waar jij moeite mee hebt. Van drankjes maken tot serveren en van het opnemen van bestellingen tot het afrekenen met de gasten. Omdat er altijd een vakantie sfeer heerst in Renesse zijn wij een bijzonder stage adres. Wij kijken er naar uit om jou een mooie stageplek te bieden en veel te leren!

Naar wie zijn wij op zoek?

De student zal moeten open staan om dingen te leren en een gemotiveerde houding moeten hebben. Sociaal en gastvrij zijn is ook natuurlijk ook gewenst.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden de student een leerzame en leuke stageperiode.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder