Kok

Restaurant RYP Leerling kok gezocht

Wij zijn geopend voor lunch , diner en soms een grote partij. Flexibele werktijden , en in overleg een weekend dag vrij. Bij ons zal je vooral in de koude kant staan, en zodra je dat onder controle krijgt word je ook in de warme kant opgeleid .

Naar wie zijn wij op zoek?

Iemand die gemotiveerd is, graag wil Leren, en georganiseerd wil werken. Een beetje ervaring is wel een pre .

Wat biedt het bedrijf?

Bij ons hechte team leer je de kneepjes van het vak. Zowel overdag als in de avond hebben wij voldoende werk om er een interessant leerjaar van te maken. Wij gunnen jou in overleg ook een weekend vrij in de maand.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder