Kok

Restaurant Montimar Rosmalen B.V.

Als leerling ben je het aanstormend talent die de Nederlandse gastronomie gaat bepalen! Bij Montimar leer je te werken in een drukke a la carte keuken. Omgaan met hectiek, culinaire passie, en concentratie zijn goede elementen om aan te leren voor de toekomst. Wil jij graag leren hoe zo’n drukke restaurantkeuken wordt geleid? Of wil je een dagje meekijken? Kom dan eens praten met een Chef-kok en wie weet wordt jij later onze nieuwe gezagvoerder. We hebben momenteel ruimte voor een leerling kok. Wat hebben wíj jou te bieden? •Een dynamische en jonge werkomgeving waarin samenwerking en ontwikkeling centraal staan •Fantastische doorgroeimogelijkheden •Goede secundaire arbeidsvoorwaarden •Een regelmatig rooster, vrij met Kerst, oud en nieuw én carnaval! •Jonge horecaondernemers met een open-minded toekomstbeeld •Het allerbelangrijkste: Een geweldige werksfeer. De medewerkers van Montimar ervaren dit als ons beste punt en daar zijn wij trots op!

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergierig Affiniteit met de horeca Goed humeur Oog voor details

Wat biedt het bedrijf?

Bij Montimar maken we al onze gerechten zelf. Hierdoor bieden wij de mogelijkheid om veel te leren. Tevens bieden wij een prettige werkomgeving, doordat we een informeel en transparant bedrijf zijn. Bij Montimar hebben we ons personeel, en zo dus ook de student, hoog in het vaandel staan. Elke dag wordt er gezellig samen gedineerd met het hele operationele team. Eens per jaar organiseren we een knallend personeelsfeest. Om een leuk kijkje te geven hoe het werken bij Montimar eruit ziet, willen we je van harte uitnodigen op de instagrampagina: deleukstebaanvannederland en TikTok: wijzijnmontimar. Hierop is de sfeer van Montimar goed te zien.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

solliciteer nu of neem contact op
lees verder