Rustburcht BV ENTHOUSIASTE LEERGIERIGE LEERLING-KOK GEZOCHT!
Wil je veel dingen leren, veel sauzen maken vanaf de basis, bereiden van groentes, snij technieken, maken van soepen vanaf de basis, verder in je opleiding een stuk vleesverwerking en visverwerking, dan zit je bij ons aan het goede adres.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wil je het echte vak leren? Misschien zelfs de ambitie om chef-kok te worden? Het is heel belangrijk om gerechten ECHT te kunnen maken van verse soepen, verse sauzen, mayonaise, vlees leren bewerken en portioneren, vis schoon maken en portioneren, noem het maar op, bij ons kan je het leren. Onze chef-kok deelt graag zijn kennis met je. *Secuur, punctueel, netjes, schoon op jezelf maar ook schoon op je werkplaats, collegiaal, enthousiasme voor het vak, leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
*Wij zorgen dat je een gedegen opleiding krijgt en veel leert. Bij volle tevredenheid een vaste aanstelling aan het einde van je leerweg.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder