Oranjerie Ruurlo B.V. Enthousiaste leerling kok gezocht bij Oranjerie Ruurlo, het mooiste plekje van de Achterhoek!
Echt iedere dag is anders. Van hele drukke lunches tot grote bruiloften. Bij ons kan namelijk van alles. Bij Oranjerie Ruurlo moet je veel schakelen tussen de werkzaamheden. Tevens leer je creatief te denken. We houden er van als iemand veel initiatief neemt en met leuke ideeën komt. Dat in combinatie met lekker aan de slag met school en werken bij ons zorgt voor een top tijd. We starten ’s ochtends om 9.30 uur met het gehele team. Uiteraard eerst met een kop koffie! We zijn echt één team, of je nu werkt in de bediening, afwas of keuken. We doen het samen en we helpen elkaar waar kan. Je zult met name overdag werken, we zijn namelijk ’s avonds niet geopend. Tenzij we een feest of bruiloft hebben, dan natuurlijk wel.
Naar wie zijn wij op zoek?
* Veel enthousiasme en motivatie * Eigen creativiteit en inbreng
Wat biedt het bedrijf?
• Een super mooie leerplek met jonge enthousiaste collega’s • Salaris conform leerling Horeca CAO • Goede begeleiding van leermeester en collega’s • Goede mogelijkheden om (binnen Van Berkel) door te groeien • Werkdagen en -tijden in overleg
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder