Kok

restaurant Le Carrefour Ben jij die kok die veel gaat leren maar ons ook veel gaat leren?

Wil jij een leuke dynamische omgeving de basis van het koken leren? Dan ben je bij ons op het juiste adres! Wij hebben een team van 5 koks die jou alles willen leren. Nieuwe gerechten maar ook klassiekers. Alles zelf gemaakt.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken iemand die wil leren, humor heeft en passie voor het horecavak.

Wat biedt het bedrijf?

Wie bieden jou een leuk en gezellig team. Ruimte voor eigen inbreng en bij goed functioneren een baangarantie.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder