Restaurant de Korte Duinen Kom bij ons bedrijf waar wij vanaf 10 uur in de ochtend geopend zijn en de keuken om 20.30 uur dicht is gezellig werken.
Student komt te werken in de keuken en zal afhankelijk van zijn niveau allerlei werkzaamheden kunnen/mogen uitvoeren. Zoals bij vele vorige stagiaires zullen wij ook jou zo goed mogelijk begeleiden om je taken allemaal netjes te fiksen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Student moet vooral graag willen werken in ons mooie vak en met plezier naar zijn/haar werk komen. Natuurlijk oog voor hygiene en verder normale omgangsvormen.
Wat biedt het bedrijf?
Goede werkomgeving in open keuken waarbij je stapsgewijs je taken zoals vanuit je opleiding volbracht moeten worden zullen worden behandeld en tussentijds draai je gewoon mee met ons drukke bedrijf. Wij zijn 7 dagen in de week geopend, dus kunnen flexibel met je sport of hobby tijden om gaan.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder