Manager / ondernemer horeca

Myhotel steenwijk Stageplek bij MyHotel Steenwijk - opleiding MOH

Voor het aankomende schooljaar hebben wij verschillende stageplekken beschikbaar. Deze stageplekken is gericht op de opleiding MOH, voor elk schooljaar. In deze stage is er ruimte om een gerichte planning te creëren gericht op de doelstelling gevraagd vanuit school maar ook persoonlijke competenties. De afdelingen beschikbaar zijn (gemengd): Front office F&B (ontbijt) Revenue management & sales Voor verdere vragen of aanmeldingen graag contact opnemen.

Naar wie zijn wij op zoek?

De student of werknemer beschikt over een grote mate van zelfstandigheid, vind de hotelwereld leuk en houdt er van om het gasten naar hun zin te maken door gerichte en persoonlijke service. Hoe ver in de opleiding of voorgaande werkervaring is van minder groot belang dan het enthousiasme en de passie vanuit de student.

Wat biedt het bedrijf?

MyHotel Steenwijk is een jong en nieuw bedrijf waar veel ruimte is voor veel persoonlijke inbreng. We vinden het leuk om zoveel mogelijk mensen te betrekken bij de richting die we in gaan, er is ruimte voor iedereen en we werken of een professionele doch toegankelijke manier. Er is mogelijkheid tot vaste aanstelling na de stage overeenkomst maar we zijn ook bereid mee te denken en werken aan andere vervolgstappen in opleiding en carrière

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder