Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Basecamp Fijne leeromgeving bij Basecamp in Utrecht, met de beste werktijden en een gezellig team!

Basecamp Utrecht – het bruisende horecahart van Campus Werkspoor – zoekt enthousiaste BOL en BBL stagiaires die zin hebben om de handen uit de mouwen te steken! Volg jij de opleiding tot event producer, medewerker evenementenorganisatie of event manager? Dan is dit jouw kans om praktijkervaring op te doen in een dynamische en creatieve omgeving waar geen dag hetzelfde is. Je draait mee in het organiseren van allerlei soorten evenementen: van zakelijke meetings tot gezellige borrels en festivals. Samen met een gezellig en betrokken team zorg je voor een gastvrije beleving voor onze bezoekers. We zijn doordeweeks geopend van 8:00 tot 18:00. Af en toe werk je een weekenddag, maar dat komt zelden voor omdat we ons richten op de zakelijke markt. Lijkt het je leuk om stage te lopen op een plek waar leren, creativiteit én plezier maken samenkomen? Dan horen we graag van je!

Naar wie zijn wij op zoek?

Bij Basecamp staat hospitality centraal. Wij streven ernaar om onze gasten een warm welkom en een huiselijk gevoel te bieden – een plek waar mensen zich direct op hun gemak voelen. Daarom zoeken wij een student of medewerker die: -Gastvrij en servicegericht is - Proactief en zelfstandig kan werken - Representatief en communicatief vaardig is- - Oog heeft voor detail en sfeer - Flexibel is en goed kan inspelen op verschillende situaties - Affiniteit heeft met horeca of evenementen is een pré De juiste houding en motivatie vinden wij minstens zo belangrijk als ervaring. Wij bieden een inspirerende werkomgeving waarin je veel kunt leren en ontwikkelen.

Wat biedt het bedrijf?

Wat biedt Basecamp jou als leerbedrijf? Bij Basecamp geloven we in samenwerken en groeien – zowel als team als individueel. Alles is bij ons bespreekbaar. We kijken samen naar jouw leerdoelen en hoe we die kunnen combineren met de dagelijkse praktijk. Je krijgt de kans om actief bij te dragen aan de verdere ontwikkeling en groei van Basecamp. Jouw inzet en ideeën zijn bij ons écht van waarde. En natuurlijk hoort daar een passende beloning bij wanneer je goed functioneert. Kortom: een leerzame, dynamische én gezellige plek waar jij het verschil kunt maken!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Video Link

lees verder