Holiday Inn Express Utrecht - Papendorp
Voor ons prachtige hotel bieden wij een brede Front Office stage aan. Je verwelkomt (internationale) gasten, geeft advies over wat er te doen is in het hotel en in de stad, beantwoordt vragen en klachten, schenkt drankjes in de bar & serveert heerlijke pizza's. Daarnaast rond je samen met jouw collega's de dagelijkse checklist af met verschillende administratieve werkzaamheden. Naast de velen dingen die je leert op de werkvloer, vinden wij het belangrijk om tijd voor jou te maken en je te ondersteunen in de verschillende stageopdrachten. Het team waarin je werkt is jong en erg gezellig. We vinden het belangrijk om een prachtige ervaring voor onze gasten neer te zetten, maar ook samen een fijne shift te hebben. Door dat het team klein is, heb je veel verschillende verantwoordelijkheden en kan je je dus ook breed ontwikkelen voor een toekomstige baan in de horeca! Bevalt het goed? Dan kijken we samen of er doorgroeimogelijkheden zijn in een van onze 12 hotels in heel Nederland!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder