Taurus World of Adventure Enthousiaste en gepassioneerde leerling kok gezocht!
Als zelfstandig werkend leerling kok ben je samen met de rest van de team verantwoordelijk voor de mise-en-place werkzaamheden, nieuwe gerechten bedenken, bestellingen en het schoonmaakrooster bij houden. In onze mooie keuken ga je aan de slag! Als eerst de koude kant leren en dan stap voor stap naar de warme kant. Het is heel afwisselend, want op sommige dagen zou jij in onze Argentijnse steakhouse ook mee kunnen draaien. Wat ga je leren: bestellingen verzorgen, kooktechnieken, communicatievaardigheden, leren werken onder druk en hygiëneregels naleven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar gepassioneerde leerling, die niet bang z'n handen vuil te maken. Gemotiveerd om elke dag weer in onze mooie keuken te mogen staan. Daarbij is het handig als de persoon communicatiefvaardig is, een teamplayer is en die zijn of haar hoofd koel kan houden tijdens de drukke perioden!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden Zowel parttime als fulltime mogelijk Werkzaamheden zijn vooral in middag- en avonduren, en de weekenden. Leuke vergoeding! Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, en verdere opleidingsmogelijkheden. Personeelskorting en gratis activiteiten bij Taurus.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder