Kok

Brasserie Beeckestijn Brasserie Beeckestijn zoek jou, kijk snel

Op tijd komen is een pre. Productkennis, snelheid, creativiteit en oog voor detail moet aanwezig zijn. Je werkt in een klein team en kunt zo alles goed leren. Zodra wij vooruitgang zien, laten we de touwtjes vieren en werk je zelfstandig.

Naar wie zijn wij op zoek?

Productkennis , leergierig en gedrevenheid.

Wat biedt het bedrijf?

Zodra je stage perfect is voldaan zit er een kan is dat je een vast contract krijgt

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder