Westcord Hotel de Wadden Duty Management stage
Ben je op zoek naar een uitdagende stage waar je verschillende afdelingen kunt ontdekken en van de ene taak naar de andere kunt vliegen? Wil je een helikopterview hebben over alles wat er in en om het hotel gebeurt? En denk je de verantwoordelijkheid aan te kunnen om ervoor te zorgen dat alle afdelingen goed samenwerken en de verwachtingen van de gasten worden overtroffen? Dan hebben wij de perfecte stage voor jou! Als Duty Management Trainee bij WestCord Hotel de Wadden ondersteun je de operations manager Jorine bij haar dagelijkse taken. Deze taken variëren van de achterkant van het huis tot het direct bedienen van gasten, het algemene doel is om een ??onvergetelijke ervaring voor de gasten te creëren die resulteert in winst voor het hotel. Verder ben je verantwoordelijk voor Meltwater. Dit is het programma waarmee we social media posts plannen en uploaden.
Naar wie zijn wij op zoek?
- Enthousiasme en een passie voor de hospitality - De Engelse en Nederlandse taal beheer je goed - Team player - Pro actief en je wilt graag veel leren
Wat biedt het bedrijf?
- Als stagiair krijg je bij ons de kans om waardevolle ervaring op te doen en je vaardigheden verder te ontwikkelen. Wij hechten veel waarde aan het opleiden van studenten. Bij wederzijdse tevredenheid, zullen we bespreken welke mogelijkheden er zijn om na je stage bij ons te blijven werken. - Een stage vergoeding van €20,- per dag en gratis kost- en inwoning - 30/30 Member: Naast je stagevergoeding, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie. - Dagelijks een gezamenlijke lunch en diner, lekkere koffie en veel fruit. Een goed moment om bij te praten met je collega’s. - Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder