't Slot Dagzaak in Waalwijk zoekt enthousiaste leerling kok!
Je kunt en mag bij ons alles leren in de keuken. Je werkdag begint doorgaans om 9.00 of 11.30 uur. Je mag meedraaien zoals onze andere werknemers, in een gezellig team. We serveren dagelijks o.a. vele lunchgerechten, gebakjes en High Tea. Hiervoor maken we (bijna) alles zelf! Af en toe hebben we feestjes of partijen waar we ook diner voor draaien. Er is ook ruimte voor het aandragen van nieuwe gerechten, dat vinden we juist leuk en fijn! We zijn 7 dagen in de week open. Onze keuken is van ma t/m do open tot 16.30 uur, op vrijdag en zaterdag tot 17.30 uur en op zondag tot 16.30 uur. Je krijgt bij ons een dag in het weekend vrij!
Naar wie zijn wij op zoek?
Positief ingesteld Team player Initiatief tonen Flexibel
Wat biedt het bedrijf?
- Werkuren voornamelijk overdag - 1 weekenddag vrij - Super gezellige collega's!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder