Fletcher Hotel De Wageningsche Berg Leren op de Berg!
Samen met je team zorg je voor een unieke gastbeleving door hen op juiste manier te ontvangen en een onvergetelijke service te bieden. Je neemt de bestellingen op bij onze gasten en weet te adviseren over onze menukaart. Je serveert de gerechten en drankjes uit. Je bent een aanspreekpunt voor jouw collega’s en helpt bij het aansturen van het team. Je weet het overzicht te houden, ook in een druk en vol restaurant en weet op de wensen van de gasten in te spelen. Je weet eventuele problemen op te lossen, waarbij je onze gast op de eerste plaats zet.
Naar wie zijn wij op zoek?
Als gastvrouw/heer ben je gastvrij. Jij zet de gasten op de eerste plaats en weet hoe je ervoor kan zorgen dat zij terugkomen. Je bent enthousiast en weet jouw collega’s hierin mee te nemen. Je hebt een representatieve uitstraling. Je kunt goed reageren op onverwachte wendingen in drukte, werkzaamheden en collega’s. Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk. Jij vindt het erg leuk om veel taken gelijk te doen Je bent een verkooptalent want jij denkt mee met de behoefte van de gast
Wat biedt het bedrijf?
Je start met een stage-contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband. Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres Werken aan je persoonlijke ontwikkeling. Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerste overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract. Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness voor maar €10,- pp, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden. Verschillende mogelijkheden om door te groeien. Een goede werksfeer, met leuke collega’s.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder