WICC Horeca Allrounder in de Maak: Stage in Bediening, Meeting & Events
Bij ons leer je alles wat de horeca te bieden heeft! Tijdens je stage duik je in de wereld van bediening in ons restaurant, ontdek je de kunst van banqueting en zorg je ervoor dat feesten en partijen vlekkeloos verlopen. Van het opnemen van bestellingen tot het klaarzetten van zalen voor een bruiloft of evenement – jij draait er straks je hand niet meer voor om! Wij bieden je een dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is, persoonlijke begeleiding, en volop ruimte om te groeien. Ontwikkel je gastvrijheidskills, leer samenwerken met een enthousiast team en bouw waardevolle ervaring op voor jouw toekomst in de horeca. Klaar om te stralen op de werkvloer? Stuur een mail met je CV en motivatiebrief naar info@wicc.nl en zet je eerste stappen in de bruisende wereld van horeca! Wij kijken uit naar jouw komst!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar enthousiaste en leergierige stagiaires die een passie hebben voor de horeca. Je krijgt de kans om mee te draaien in het restaurant, de banqueting en bij feesten en partijen. Om deze uitdaging aan te gaan, zoeken we stagiaires met de volgende eigenschappen en vaardigheden: Gastvrij en klantgericht: Jij weet hoe je gasten zich welkom laat voelen. Een glimlach en een vriendelijke houding zijn voor jou vanzelfsprekend. Communicatief sterk: Je kunt duidelijk en beleefd communiceren met zowel gasten als collega's, en je bent niet bang om vragen te stellen. Teamplayer: Samenwerken is de sleutel tot succes in de horeca. Je bent een echte teamspeler en staat altijd klaar om je collega's te helpen. Flexibel en stressbestendig: Geen dag is hetzelfde en soms is het flink doorwerken. Jij blijft rustig en georganiseerd, ook tijdens drukke momenten. Proactief: Je ziet wat er moet gebeuren en steekt graag zelf de handen uit de mouwen.
Wat biedt het bedrijf?
Bij ons krijg je niet alleen de kans om veel te leren, maar we zorgen ook goed voor ons team! Dit is wat je van ons kunt verwachten: Dagelijks lunch en diner voor het personeel in onze gezellige kantine, zodat je altijd met een volle maag aan de slag kunt. Een leuk en enthousiast team waar je onderdeel van wordt. Samen zorgen we voor een fijne werksfeer en helpen we elkaar. Gratis gebruik van de fitness in het hotel, zodat je ook buiten het werk aan je gezondheid kunt werken. Gezellige personeelsfeesten waar we samen successen vieren en plezier maken. Kans op een dienstverband na een positieve afronding van je stage. Als het van beide kanten bevalt, ben je welkom om te blijven! Kortom, een stageplek waar je jezelf kunt ontwikkelen én kunt genieten van de voordelen van werken in een gezellige en professionele omgeving!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
- P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
- P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P4-K2-W1 Verzamelt informatie
- P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
- P4-K2-W3 Selecteert dranken
- P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
- P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
- P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
- P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K3-W4 Begroot financiën
- P4-K3-W5 Bewaakt financiën
- P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
- P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
lees verder