Restaurant La Casita Wassenaar Keukenster to be word jij bij La Casita Wassenaar
Je gaat leren: - alle snijtechnieken - Mep van al onze desserts en koude tapas - product kennis zal enorm stijgen, wij hebben namelijk meer dan 50 tapas gerechten - lunchgerechten maken - Efficiënt werken - meedraaien met het diner
Naar wie zijn wij op zoek?
- enthousiast - harde werker - sociaal - team player - leergierig
Wat biedt het bedrijf?
Je komt te werken in een gezellig en jong team onder de leiding van een zeer ervaren chef. Bij ons kan je een goede basis leggen voor de rest van je carriere.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder