Kok

Restaurant Triangel-Gewoon Gastvrij Leerling Gastheer of Gastvrouw.

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerd persoon die ons bedieningsteam komt versterken.

Naar wie zijn wij op zoek?

De student is leergierig en een echte aanpakker.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een werkplek in een middelgroot bedrijf waarin veel facetten van de horeca belicht kunnen worden.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder