Restaurant Triangel-Gewoon Gastvrij Stage kok
Wil je graag met verse producten werken? iets leren over de rookoven en BBQ? Wij hebben ene stage plek vrij in onze keuken! Wie weet hou je er nog een baantje aan over ook!
Naar wie zijn wij op zoek?
Onze student is een aanpakker en een doorzetter. Ook werkt het prettig als je leergierig bent.
Wat biedt het bedrijf?
Wij zijn een multifunctioneel middelgroot horeca bedrijf waar veel facetten van het horeca vak aan het licht komen.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder