Kok

Grandcafé Het Witte Huis

Onder leiding van onze chef kok ga je alle werk en leerprosessen doorlopen. de werktijden variëren van 10:00 tot 18:00 uur of van 12:00 tot 20:00 uur of van 13:00 tot sluit In een kennismakinggesprek benadrukken wij wat je gaat leren en hoe wij werken.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zoeken iemand die leergierig, enthousiast, sociaal, communicatief en vooral gemotiveerd is.

Wat biedt het bedrijf?

wij hebben vast jong team je werkt in een team van circa 40 medewerkers waarvan 30 parttime. je hebt bij ons uiteraard doorgroei mogelijkheden en wij streven er naar om de vier weken lang weekend vrij zaterdag, zondag, maandag.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder