Grandcafe Lubeck Gezocht leerling kok (weekenden en feestdagen vrij!)
Student gaat 4 dagen in de week helpen in de keuken. - controleren en opruimen van binnengekomen bestellingen - voorbereidingen treffen voor de lunch - meedraaien tijdens de lunch - voorbereidingen treffen voor diner/borrel - keuken schoonmaken en houden en afwassen.
Naar wie zijn wij op zoek?
enthousisate medewerker, ervaring is geen pre, we kunnen dus ook eerste jaars leerlingen kwijt
Wat biedt het bedrijf?
- gezellig team - weekenden vrij - feestdagen vrij - normale dagen (maximaal 10u) - fooi
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder