De Vrienden Heerlen B.V.
De Vrienden Heerlen biedt een veelzijdige en leerzame stageplek waar je de kans krijgt om zowel in de bediening als in de keuken ervaring op te doen. Je werkt in een leuk en dynamisch team, waar je begeleid wordt door ervaren collega's die je ondersteunen en helpen groeien. Met veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en hands-on leren, ervaar je de afwisselende en energieke sfeer van een Grand Café in het hart van Heerlen. Geen enkele dag is hetzelfde, en je krijgt volop mogelijkheden om je horeca- en kookvaardigheden te ontwikkelen in een gastvrije omgeving.
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij De Vrienden Heerlen krijg je de kans om je horecatalent te ontwikkelen in een gezellig en dynamisch team. Of je nu in de bediening gasten blij maakt met uitstekende service, of in de keuken meehelpt met het bereiden van heerlijke gerechten, elke dag biedt nieuwe uitdagingen. Met persoonlijke begeleiding, veel afwisseling en een energieke werkomgeving in het hart van Heerlen, is dit dé plek om je vaardigheden te ontwikkelen en te groeien in de horeca.
Wat biedt het bedrijf?
We zijn op zoek naar enthousiaste en leergierige studenten of werknemers die een passie hebben voor de horeca. Je bent een teamspeler met een positieve instelling en een flinke dosis gastvrijheid. Goede communicatievaardigheden, stressbestendigheid en oog voor detail zijn belangrijk, evenals een proactieve en klantgerichte houding. Daarnaast ben je bereid om hard te werken en nieuwe dingen te leren, zowel in de bediening als in de keuken. Als je goed kunt omgaan met drukte, snel kunt schakelen tussen verschillende taken en flexibel bent ingesteld, pas je perfect in ons team. Ervaring is mooi meegenomen, maar niet noodzakelijk; we leren je graag de kneepjes van het vak!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder