Auberge de Veste -
Heb je zin om veel te leren, onderdeel te zijn van een team en na gelang je inzet veel te mogen dan is Auberge de Veste de juiste plaats. Omdat het een klein team betreft is er veel 1 op 1 tijd, maar daar verwachten we wel inzet en passie voor terug.
Naar wie zijn wij op zoek?
Gemotiveerd, leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
Een leuke afwisselende leerplek.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder