Hotel Julien B.V.
HOM, Manager/ ondernemer horeca Opleidingsniveau: mbo-niveau 4 Leerjaar: 1 tot 4 Hotel Julien is een boetiekhotel met 10 kamers. De stage is zeer leerzaam, omdat je bij ons van alle facetten kennis op zal doen. Ontbijt, receptie, housekeeping aansturen, voorraadbeheer, legionellabeheer, administratie, koffiebar etc. Je zal worden meegenomen in het gehele proces en er mogen ook extra taken uitgevoerd worden. Wij staan altijd open voor ideeën die worden aangedragen en zullen dit ook aanmoedigen. Wij hebben servicegerichtheid en gastvrijheid hoog in het vaandel staan. Wat ook heel leuk is aan een klein hotel, is dat je de gasten echt leert kennen. Wij halen de gasten op van de parkeerplaats en maken dan al een praatje met de gasten. Wij weten wie er in het hotel slapen en wat ze leuk vinden om te doen. Je krijgt echt waardering van de gasten, waar je super veel energie uit haalt. Kortom: een leuk en trendy hotel, met leuke gasten waar je enorm veel kan leren
Naar wie zijn wij op zoek?
-kennis van de hotellerie branche -heeft gastvrijheid en servicegerichtheid hoog in het vaandel staan -goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woord als geschrift -ervaring met werken in de horeca bijv. tijdens een vakantiebaan, bijbaan of tijdens een MBO-opleiding -proactief en een hands-on-mentaliteit -goede verantwoordelijkheid om zelfstandig te kunnen werken -heeft een enthousiaste en open uitstraling en is leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
-leuke en gezellige werkomgeving -doorgroeimogelijkheden
Wat ga je leren?
- Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
- B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
- B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
- B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
- Voert administratieve en financiële processen uit
- B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
- B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
- B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
- B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
- Realiseert commercieel aanbod
- P4-K1-W1 Promoot producten en diensten
- P4-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
- P4-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
- Geeft leiding
- P4-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
- P4-K2-W3 Voert formele gesprekken
- Voert beheerstaken uit
- P4-K3-W1 Maakt een operationeel plan
- P4-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
- P4-K3-W3 Bewaakt financiën
lees verder