Cafe Restaurant 't Hoogspel Ben jij Creatief, Leergierig en Teamgericht? Word Leerling Kok bij Het Hoogspel!
Als leerling kok bij Het Hoogspel ga je aan de slag in een drukke keuken en leer je alles over koken. Je helpt met het voorbereiden van ingrediënten, zoals het snijden en wassen van groenten en vlees. Onder begeleiding van ervaren koks leer je hoe je verschillende gerechten maakt. Je zorgt ook dat alles klaarstaat voor de service en houdt de keuken schoon en opgeruimd. Samen met je collega’s ontwikkel je je kookvaardigheden en creativiteit. Dit is een geweldige kans voor een mooie toekomst in de horeca!
Naar wie zijn wij op zoek?
Word jij onze nieuwe Leerling Kok? Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en leergierige leerling kok! Ben jij gepassioneerd door koken en wil je alles leren over de fijne kneepjes van het vak? Je houdt van de drukte in de keuken en werkt graag samen met een gemotiveerd team. Je bent creatief, leergierig en hebt oog voor detail. Ervaring is niet nodig; we zoeken iemand die bereid is om te leren en zich verder te ontwikkelen. Ben jij een teamspeler, flexibel en gepassioneerd over koken? Dan pas jij perfect bij het team van Het Hoogspel!
Wat biedt het bedrijf?
Bij Het Hoogspel bieden we jou als leerling kok een leerzame en gezellige werkomgeving in een drukke keuken. Je krijgt de kans om onder begeleiding van ervaren koks alles te leren over koken. Daarnaast is er volop ruimte om je creativiteit en kookvaardigheden te ontwikkelen. We bieden flexibele werktijden die goed te combineren zijn met je opleiding, en je komt te werken in een gezellig team waarin je je snel thuis zult voelen. Sluit je aan bij ons team en begin jouw culinaire avontuur!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder