Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Restaurant The White Room* bediening stage | Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Als Stagair Bediening in The White Room heb je een passie voor fine dining en serveer je onze gasten op een prettige, subtiele wijze. Je hebt een proactieve houding, ambitie voor het vak en bent je bewust van het service niveau in een Michelin sterren restaurant. In deze positie ga je de verwachtingen van onze gasten overtreffen door jouw buitengewone kennis van eten en wijnen en je oog voor detail. Na verloop van tijd ben je verantwoordelijk voor een specifieke sectie in The White Room. Als Stagair Bediening ben je eveneens verantwoordelijk voor het volgende: - Service leveren op het hoogste niveau - Overbrengen van je passie voor fine dining op onze gasten - Onze gasten enthousiasmeren met je uitgebreide product- en menukennis - Upselling en cross-selling op een natuurlijke wijze
Naar wie zijn wij op zoek?
Je hebt een echte passie voor eten en drinken en kijkt er naar uit om meer te leren in een Michelin Sterren restaurant. Je bent ambitieus en hebt bij voorkeur al enige ervaring in restaurants en beheerst de Engelse taal; een tweede vreemde taal is een pre. Daarnaast heb je een positieve mindset, bent flexibel en past je gemakkelijk aan. Je weet om te gaan met drukke momenten, hebt een professioneel en representatief voorkomen en kijkt er naar uit om veel ervaring op te doen in een Michelin sterren restaurant!
Wat biedt het bedrijf?
Als onderdeel van de Minor Hotel Group begrijpen wij maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze uitstekende arbeidsvoorwaarden! Naast werken in het meest iconische hotel van Amsterdam met de leukste collega's, bieden wij jou de volgende voordelen: • Stagevergoeding van €750 bruto per maand op basis van 5 dagen per week • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in de Minor & NH Hotels wereldwijd én 30% korting op F&B! • Nodig je vrienden en familie uit voor overnachtingen met korting in Minor & NH hotels wereldwijd. • Een aantrekkelijke korting van 50% op de F&B concepten bij 16 aangesloten luxe hotels in Amsterdam • NH University biedt uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden. • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd! • Experience Stay bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder