Hotel Arena F&B stage
Jij hebt altijd alles onder controle op de vloer. Werk je in het bar-restaurant, dan ben je verantwoordelijk voor een eigen wijk en zorg je dat alle gasten in jouw gebied niets tekortkomen. Je geeft advies over menukeuzes, beveelt lekkere drankjes aan en verzorgt de bediening aan tafel. De gasten hoeven nooit jouw aandacht te trekken of lang met een leeg glas te zitten. Jij ziet het al voordat zij erom hoeven te vragen! Onderweg werk je ongemerkt kruimels en gebruikte servetten weg, maak je tafels schoon en zorg je dat alles er netjes uitziet. Aan het einde van het bezoek reken je met de gasten af. Door jouw gastvrije en persoonlijke aanpak willen ze gegarandeerd terugkomen bij Hotel Arena. Samen met je team sluit je na je shift alles netjes af, om de dag daarna af te ronden met een welverdiend drankje!
Naar wie zijn wij op zoek?
- Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en je bent een echte gastheer/vrouw. - Je hebt altijd een lach op je gezicht en weet gasten het gevoel te geven dat ze gezien worden door persoonlijke, oprechte interesse. - Je hebt een positieve instelling en kan dit ook overbrengen naar jouw collega’s. - Je bent flexibel ingesteld en vindt het niet erg om in het weekend te werken. - Goede beheersing van de Engelse en Nederlandse taal. - Woonachtig in Amsterdam of omgeving.
Wat biedt het bedrijf?
Onze stagiaires/leerlingen mogen hier altijd gratis gebruik maken van ons personeelseten. Als trotse ambassadeur van Hotel Arena is het natuurlijk ook leuk om een keer zelf te ervaren hoe het is om een gast te zijn, daarom krijg je van ons een In House Experience! Is je stage bijna klaar en wil je graag blijven werken bij ons? Helemaal leuk!
Wat ga je leren?
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- B1-K1-W1 Ontvangt en informeert/adviseert de gast/klant/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W2 Neemt bestelling op en serveert deze
- B1-K1-W3 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast/klant/reiziger/bezoeker
- B1-K1-W4 Creëert en bewaakt sfeer
- B1-K1-W5 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- B1-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- B1-K2-W2 Checkt de gast/klant/reiziger/bezoeker in
- B1-K2-W3 Verleent service aan gasten/klanten/reizigers/bezoekers tijdens hun verblijf
- B1-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- B1-K2-W5 Checkt de gast/klant/reiziger/bezoeker uit
- Treedt op als aanspreekpunt voor gasten/klanten/reizigers/bezoekers
- B1-K3-W1 Informeert en adviseert de gast/klant/reiziger/bezoeker
- B1-K3-W2 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K3-W3 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K3-W4 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- Realiseert commercieel aanbod
- B1-K4-W1 Werft gasten/klanten/reizigers/bezoekers en opdrachten
- B1-K4-W2 Promoot producten en diensten
- B1-K4-W3 Stelt een passend aanbod op
- B1-K4-W4 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K5-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K5-W2 Plant en verdeelt werkzaamheden
- B1-K5-W3 Begroot financiën
- B1-K5-W4 Bewaakt financiën
- B1-K5-W5 Begeleidt en stuurt medewerkers aan
- B1-K5-W6 Voert intern formele gesprekken
lees verder