NHow Amsterdam RAI Keuken stage I nhow Amsterdam RAI
What are you going to do? In deze functie leer je alles wat nodig is voor een mooie carrière in de keuken. Je bereidt gerechten volgens recepten, en indien nodig door à la minute kookactiviteiten. Hierbij let je op portionering en garnering volgens vastgelegde instructies met betrekking tot ingrediënten, receptuur, werkwijze en presentatie. Ben jij klaar voor een nieuwe uitdaging? Kortom, een uitdagende plek om alles te leren over de keuken op een toplocatie, waar elke dag een nieuw avontuur is!
Naar wie zijn wij op zoek?
What's in it for us? • Je hebt een passie voor eten en ingrediënten; • Je bent niet bang om te leren en jezelf uit te dagen door in een Engelstalige omgeving te werken; • Je werkt graag alleen maar ook in teamverband; • Je hebt oog voor detail en bent gastgericht; • Naast een fijne collega ben je flexibel qua werktijden en werkdruk en heb je een goede dosis stressbestendigheid; • Streef je altijd naar zelfontplooiing en ben je altijd op zoek naar nieuwe uitdagingen; • Je bent minimaal 3 maanden beschikbaar.
Wat biedt het bedrijf?
What’s in it for you? • Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand op basis van fulltime; • Gratis online en offlinetraining georganiseerd door onze eigen universiteit; • Verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR); • Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels; • Welcome @ Work: dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2; • Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten; • De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder