NHow Amsterdam RAI Stage Food & Beverage - Banqueting | nhow Amsterdam RAI
Wat ga je doen? Als Food & Beverage stagiair - Banqueting leer je alle ins-en-outs van het runnen van verschillende vergaderingen en evenementen in een groot hotel. Dit kan variëren van een kleine boardroom meeting voor 10 personen, een hele dag meeting voor 80 personen inclusief lunch en pauzes, tot een productlancering voor 200 personen met open bar en inloopdiner 's avonds. Je wordt betrokken bij de voorbereiding van de vergadering, de inrichting van de vergaderruimte, meet & greet van de gasten, het oplossen van problemen tijdens de evenementen, het serveren van eten en drinken, het opruimen en afbreken van de evenementen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wie ben jij? Je bent momenteel ingeschreven voor hospitality management, evenementen of een vergelijkbare opleiding en deze stage is verplicht gesteld door je school;? Een goede beheersing van de Engelse taal;? Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken en je hebt een gastgerichte instelling;? Je bent stressbestendig, je hebt goede communicatieve vaardigheden en je hebt een flexibele instelling qua werktijden en werkdruk;? Daarnaast ben je innovatief, vindingrijk, heb je een commerciële instelling en ben je minimaal 4 maanden beschikbaar.?
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou aan? Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand op basis van fulltime; Gratis online en offlinetraining georganiseerd door onze eigen universiteit; Verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR); Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels; Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2; Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten; De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
-
Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder