Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Eeterij De Hebberd Barneveld Stage plek bij een goed aangeschreven restaurant met een jong en creatief team!

Eeterij De Hebberd is een uiterst geschikt leerbedrijf voor gastheer/-vrouw leerlingen. Alle aspecten van gastheer/-vrouw zijn komen bij ons voorbij en we houden ons bezig met: lunch, diner, borrel, brunch en buffetten. Je bent een belangrijk onderdeel van ons bedieningsteam! - Werken in een jong, gemotiveerd, hardwerkend team. - Je gewerkte uren worden nauwlettend in de gaten gehouden, overuren worden snel gecompenseerd. - Altijd 1 weekenddag vrij. - Online planningssysteem: Overal en altijd je rooster bij de hand! - Niet alle feestdagen werken. - Toewijzing van bepaalde verantwoordelijkheden. - Alle parties onder de knie krijgen. - Dag- en avonddiensten beschikbaar. - Jaarlijks personeelsfeest en meerdere borrels. - Overzichtelijke schoonmaak- en sluitlijsten. - Goede begeleiding - Bedrijf met veel herhaling en routine. Ben jij benieuwd naar ons bedrijf? Stuur dan een email naar robbin@dehebberd.nl en wij ontvangen je graag!

Naar wie zijn wij op zoek?

De student beschikt over de volgende vaardigheden: - Oog voor details - Vlotte babbel - Creativiteit - Flexibiliteit - Sociaal ingesteld - Leergierig - Goed gehumeurd - Enthousiast

Wat biedt het bedrijf?

- Een jong, gemotiveerd, hardwerkend en gezellig team. - Kans op doorgroeimogelijkheden. - Altijd 1 weekenddag vrij. - Online planningssysteem : Overal en altijd je rooster bij de hand! - Niet alle feestdagen werken. - Toewijzing van bepaalde verantwoordelijkheden. - Alle parties onder de knie krijgen. - Dag- en avonddiensten beschikbaar. - Jaarlijks personeelsfeest en meerdere borrels. - Overzichtelijke schoonmaak- en sluitlijsten. - Goede begeleiding. - Bedrijf met veel herhaling en routine. - Kans op een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder