ToetToetFood Stage bij Foodtruck bedrijf!
ToetToetFood is een modern catering/evenementen bedrijf. We zijn een online platform en we ontvangen dagelijks aanvragen voor foodtrucks. Het platform, ToetToetFood.nl, werkt met 400 onafhankelijke foodtrucks. De aangesloten foodtrucks zijn dus niet van ons maar van ondernemers die zelfstandig werken. Veel bedrijven huren foodtruck(s) in voor hun medewerkers en wij organiseren dat. Inmiddels zetten we meerdere foodtrucks bij een klant en regelen we naast de trucks ook de tenten, meubilair en drank. Je werkzaamheden bestaan uit: -Aannemen van de telefoon -Zelfstandig oppakken van vragen (en dus alle communicatie) tussen opdrachtgever, foodtruck en andere externe leverancier -Maken van presentaties -Assisteren op een event (het meewerken achter de bar, neerzetten van tafels en stoelen etc) -Bijhouden van de foodtruck database
Naar wie zijn wij op zoek?
Wanneer je werkervaring hebt in de horeca is dat een pre. Biertje kunnen tappen en met een bord lopen zou erg handig zijn. Je moet niet bang zijn om een telefoon op te nemen. We geven je veel vrijheid maar die moet je ook durven pakken. ToetToetFood is een klein team en we verwachten dat je pro-actief bent. Niet wachten tot je collega's vragen om iets te doen maar je eigen verantwoordelijkheid nemen.
Wat biedt het bedrijf?
In het verleden zijn diverse studenten blijven hangen bij het bedrijf. We zijn afgelopen jaar gekrompen in aantal collega's maar zien de toekomst rooskleurig tegemoet. Je kan meegroeien in het bedrijf en je eigen rol op termijn gaan invullen.
Wat ga je leren?
- Stelt evenementplannen op en/of ondersteunt daarbij
- B1-K1-W1 Inventariseert wensen en eisen van de opdrachtgever
- B1-K1-W2 Verzamelt informatie voor evenementen en analyseert deze
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Maakt een risico-analyse en een overzicht van benodigde vergunningen
- B1-K1-W4 Doet voorstellen voor evenementplannen en/of stelt deze bij
- B1-K1-W5 Werkt evenementplannen uit en presenteert deze
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt begroting en offerte op voor de opdrachtgever
- Organiseert evenement en evenementpromotie
- B1-K2-W1 Werkt een draaiboek en callsheet uit
- B1-K2-W2 Regelt de promotie van het evenement
- B1-K2-W3 Regelt de inhuur/aankoop van materialen, mensen, techniek, (virtuele) ruimtes, catering, vervoer en voorzieningen
- B1-K2-W4 Verzorgt de administratie met betrekking tot de deelnemers
- B1-K2-W5 Regelt de infrastructuur rondom het evenement
- B1-K2-W6 Regelt de inrichting van ruimtes, de installatie van materialen en apparatuur en de dagelijkse voorzieningen
- B1-K2-W7 Regelt de veiligheidsorganisatie van het evenement
- Ondersteunt bij de uitvoering van het evenement
- B1-K3-W1 Bewaakt de voortgang tijdens het evenement
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K3-W2 Coördineert de verkoop/verhuur van producten, catering en aanvullende diensten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K3-W3 Coördineert de ontvangst van de bezoekers, artiesten, leveranciers en onderaannemers
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K3-W4 Informeert en adviseert aanwezigen en handelt klachten af
- Rondt het evenement af
- B1-K4-W1 Handelt financiële, personele en administratieve zaken rondom evenementen af
- B1-K4-W2 Evalueert het evenement en doet verbetervoorstellen
lees verder