Jan en Alleman Kok
Er wordt bij JanenAlleman van je verwacht dat je meehelpt in de keuken met de lunch draaien, mice en place maken, feesten en partijen voorbereiden en het samenwerken met ons bijzonder personeel. (bij ons werken ook enkele jongens en meiden met een verstandelijke beperking, zij draaien af en toe ook in de keuken mee. Eigenschappen: geduldig, sociaal, hard en netjes werken ( open keuken)
Naar wie zijn wij op zoek?
Kennis van producten, focus, verantwoordelijk, netjes op tijd komen en afspraken nakomen. Daarnaast vinden we het heel fijn als je positief bent ingesteld en een open houding hebt.
Wat biedt het bedrijf?
JanenAlleman biedt een stageplek in een klein, erg hecht en gezellig team. Fooi wordt onder alle medewerkers verdeeld en dus ook onder de stagiaires en daarnaast ben je uiteraard welkom op gezellige uitjes die georganiseerd worden voor en door ons personeel. Pas je in het team en ben je een harde werker dan is de kans groot dat je na je stage vragen om te blijven werken.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder