Van der Valk Hotel Breda Princeville Banqueting Stagiair(e)
LET OP: SOLLICITEREN KAN VIA WWW.STAGEBIJVANDERVALK.NL --> Dit is een algemene vacature. Het kan dus zijn dat de stageplek niet meer beschikbaar is. De actuele beschikbare stageplekken vind je op onze website. Ben jij de gedreven persoon die ons team komt versterken? Heb je affiniteit met de horeca en wil je samen met ons er zorg voor dragen dat onze gasten een prettig verblijf en/of bezoek hebben? En doe je dit met een stralende glimlach? Dan hebben wij een geweldige stage voor jou als Banqueting Stagiair(e). Dit ga je doen: Je verzorgt bijeenkomsten, congressen, bruiloften, recepties en alle andere evenementen onder begeleiding van de Banqueting Manager of Supervisor; Je helpt met het klaarzetten van de zalen voor de evenementen; Je verzorgt de catering tijdens deze evenementen; Je bent het aanspreekpunt voor de gasten; Je doet er alles aan om de dag perfect te laten verlopen en waar nodig improviseer je; Na afloop van de evenementen zorg je dat de zalen worden opgeruimd
Naar wie zijn wij op zoek?
Als Banqueting Stagiair(e) ben je representatief, flexibel en stressbestendig. Je volgt een opleiding in de richting horeca en/of Hotel (en Event) Management. Je bent een organisatorisch talent, bent graag in contact met mensen en komt altijd met creatieve oplossingen. Verder heb je een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
Wat biedt het bedrijf?
Heb je interesse in deze stageplek? Reageer dan via www.stagebijvandervalk.nl.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder