Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Kaap Noord B.V. Zelfstandig medewerker bediening strandpaviljoen

Als zelfstandig medewerker in de bediening ben je verantwoordelijk voor je eigen wijk. Jij bent van het welkom tot het vertrek het aanspreek punt voor jou gasten. Je zorg ervoor dat de gasten zich op hun gemak voelen en een fijne ervaring hebben. Naast het opnemen van de bestellingen, breng je deze ook weg en draag je bij aan een fijne werksfeer. Onder je werkzaamheden vallen ook andere dagelijkse klusjes die bij een druk strandpaviljoen komen kijken, zoals werken achter de bar, ontvangst van de gasten, maar ook zorgen dat alles voor de volgende dag netjes en schoon klaar staat.

Naar wie zijn wij op zoek?

Onze kernwaarden zijn: kwaliteit / service/ loyaliteit/ passie/ plezier. We verwachten van jou als student dat je gemotiveerd bent en passie hebt voor het vak. Wij zijn opzoek naar iemand die blij wordt van mooie gerechten en graag met kwalitatief goede producten werkt. Daarnaast staat service bij ons hoog in het vaandel, vind jij het leuk om gasten net iets extra's mee te geven waardoor ze een nog fijne ervaring hebben en het jij plezier in wat je doet? Dan pas je goed binnen ons bedrijf

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden jou een toffe werkervaring in een fijne werkomgeving en prettige werksfeer. Je werkt in een gezellig en gemotiveerd team in een informele setting waarin jij jezelf mag zijn. Bij ons zijn er duidelijke afspraken, je weet wat jou taken zijn, we werken op een professionele manier met elkaar samen. Bij ons kun je doorgroeien en jezelf ontwikkelen, zowel op persoonlijk vlak als professioneel. Wanneer er van beide kanten een klik is, is zeker kans op een vaste (fulltime) aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

Video Link

lees verder