De Schaapskooi Partycentrum De Schaapskooi
De Schaapskooi heeft 3 zalen, een klein terras, winkeltje en een grote binnentuin. De Schaapskooi bied een diversiteit aan mogelijkheden zoals bruiloften, vergaderingen, lunch, diner, feestavonden. De Schaapskooi is hierdoor de ideale stageplaats om alle kneepjes van het vak te leren. Je werkzaamheden zijn het serveren van dranken of diner, drankjes maken in de bar, het opbouwen en verzorgen van vergaderingen, verkopen in het winkeltje maar ook haccp en schoonmaak zijn een belangrijk onderdeel van je taken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Energiek en sociaal zijn belangrijke eigenschappen voor een collega. Ook zelfstandigheid en gastvrijheid zijn een pre
Wat biedt het bedrijf?
De Schaapskooi is een groot bedrijf en bied tal van doorgroeimogelijkheden. We werken met een jong en enthousiast collega's en streven er altijd naar als team te functioneren.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder