Stayokay Texel Leren en groeien bij Nederlands' grootste hostelketen? En dat op het mooiste waddeneiland van Nederland? Wij zoeken jou!
Als leerling ga je onder de supervisie van Najat of Kiki: - ideeën inbrengen voor de menukaart, we houden van afwisseling, initiatief en creativiteit (en wees niet bang, wij helpen je!) - samen met jouw keukencollega's koken voor onze gasten, zowel buffet als à la carte - helpen in het ontbijt. Jij zorgt dat de gast de dag goed begint met een uitgebreid ontbijtbuffet - aan de slag met alles wat met de keuken te maken heeft, van keukenmaterialen onderhouden en bestellingen plaatsen tot planningen maken en ideeën uitwisselen
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent leergierig, enthousiast, oog voor detail, zorgt dat de gast zich welkom voelt. Kortom: jij zorgt dat de gast een onvergetelijke tijd heeft!
Wat biedt het bedrijf?
De mogelijkheden zijn bijna eindeloos! Je zou niet de eerste F&B medewerker zijn die doorgroeit naar de functie van hostelmanager! Maar alles op z'n tijd: wij helpen je!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder