Angelo's Zon, strand, zee, terrasjes en een leuke stageplaats.
In restaurant Angelo's is altijd iets te doen. Een dagdienst bestaat uit het openen van het terras, en de mise en place van de bar en het restaurant. Samen met een ervaren collega ben je verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van dranken, het serveren van gerechten en het opgeruimd en schoon houden van je omgeving. In de middag/avond dienst kun je worden ingezet achter de bar (mits 18 jaar) en ben je verantwoordelijk voor het serveren en debarrasseren van gerechten en dranken. Zodra je ingewerkt bent ga je natuurlijk lekker je eigen wijk runnen. Daarnaast wordt er tijd vrijgemaakt om alle kerntaken/ keuzeonderdelen die vanuit school uitgevoerd moeten worden uit te voeren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Bij ons ben je welkom met of zonder ervaring. Onze leermeester is oud docent ROC van Amsterdam en Tio Amsterdam en leert je alle kneepjes van het mooie vak. Wat verwachten wij van jou: een flexibele inzet, gastvrijheid, collegiaal, opgeruimd en schoon werken, vriendelijk naar onze gasten en je collega's.
Wat biedt het bedrijf?
Goeie werkomstandigheden (tussen 11:00 en 22:00 uur) - Een uitdagende en zelfstandige functie binnen een dynamisch bedrijf. - Vol op ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden - Werken op een mooie locatie in een team met ervaren collega's en een pool van oproepkrachten die ons in vakantie en weekenden bijstaan - Teamuitjes en verjaardagen - Goede fooi - Lekkere personeelsmaaltijden - Na werk borrel in ons eigen naast gelegen café de Werf.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder