Art Pastry by Ivanov Leer in een inspirerende omgeving de meester creaties van Art Pastry chef Yurii
We are looking for a creative girl or boy who wants to go to a higher level in pastry Starten net de voorbereidingen zodat de winkel open kan. het maken van het gebak voor de ochtend verkoop en de bestellingen. het maken van desserts welke in bestelling staan voor restaurants. Het bedienen van klanten in de winkel en van restaurants, je eigen ideeën mee uitwerken om eventueel het assortiment mede te veranderen. Receptenboek aanleggen. en ook het opruimen en schoonhouden van de werkplek. verder het leren bestellen van de juiste hoeveelheden bij de leveranciers.
Naar wie zijn wij op zoek?
positieve en open instelling. en de wil om te presteren op hoger niveau
Wat biedt het bedrijf?
Daar dit een jong bedrijf is bestaat er zeker de kans om door te groeien. We werken in een klein team, dus we kennen elkaar vrij snel door en door.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
- B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
- Bestelt grondstoffen en producten en slaat deze op
- P2-K1-W1 Bestelt benodigde grondstoffen en producten
- P2-K1-W2 Controleert grondstoffen en producten bij ontvangst op (opslag)specificaties
- P2-K1-W3 Slaat geleverde grondstoffen en producten op in geconditioneerde ruimtes
- Ontwikkelt en introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur
- P2-K2-W1 Bedenkt ideeën voor het vernieuwen van het assortiment en ontwikkelt receptuur
- P2-K2-W2 Introduceert nieuwe of vernieuwde receptuur op de werkvloer
- P2-K2-W3 Informeert en adviseert over nieuwe/vernieuwde bakkerijproducten
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder